Впервые в истории Украины «Центр культуры вина ШАБО» признан объектом винного культурного наследия Европы. Вино у нас хорошее!

19 сентября 2011, 10:32

18 сентября в Белгород-Днестровском районе Одесской области (в селе Шабо) прошёл Международный форум «Дни европейского наследия в Шабо».

Дни европейского наследия проходят уже 20 лет и охватывают около 50 стран. В этом году учредители праздника особое внимание уделили теме винного культурного наследия.

В мероприятии, которое проходило под эгидой ЮНЕСКО, Совета Европы и Еврокомиссии,приняли участие зарубежные гости, в том числе: Президент Парламентской Ассамблеи Совета Европы Мевлют Чавошоглу, руководитель Программы «Дни европейского наследия», глава проекта «Вино, культура и туристический обмен» Маделена Гроссманн, вице-президент «Международной ассоциации по культурному и туристическому обмену», профессор Паскаль Дюран(Франция), учредитель «Европейской ассоциации винного туризма» Ив Пакье, председатель «Ассоциации музеев вина Испании» Эдуардо Диез и др. Одесскую область на мероприятии представлял губернатор Эдуард Матвийчук, глава правления ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» Важа Иукуридзе. Среди участников форума были и народные депутаты Украины: Сергей Гриневецкий, Сергей Кивалов, Виталий Барвиненко .

Состоялась торжественная церемония официального включения «Центра культуры вина ШАБО» в «Международную ассоциацию культурного и туристического обмена». Впервые в истории нашей страны украинский центр признан объектом винного культурного наследия Европы.

Представители Совета Европы, международные эксперты и виноделы обсудили проекты развития винных культурных маршрутов в Украине, вопросы повышения культуры потребления вина. Была презентована Европейская карта музеев вина.

Маделена Гроссманн отметила: «Всех нас объединяет понимание того, что вино и сам процесс создания его — это искусство, которое по праву можно считать культурным наследием И его также нужно сохранить для будущих поколений. Как раз для этого создаются такие центры вина, как в Шабо, музеи во Франции, Испании, Турции, Швейцарии и других странах.

Важа Иукуридзе подчеркнул: «После наших экскурсий у людей меняется отношение к вину, приходит осознание, что это не простой продукт питания. Это мерило цивилизации и достояние национальной культуры. Цивилизованное отношение к вину — признак цивилизованного государства».

Единственным небольшим конфузом на мероприятии было то, что господин Чавошоглу обнаружил ошибку в тексте на турецком языке, размещенном на одной из экспозиций.

Справка: ООО «Промышленно-торговая компагия Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесчины, винодельческий холдинг с полным циклом производства. Компания производит вина, вермуты, коньяки и бренды под ТМ «SHABO ». Предприятие обладает подвалами и хранилищами площадью 10 тыс. кв. м. Собственная сырьевая база — более 1000 га виноградников. Руководитель компании Важа Иукуридзе в 2009-2011 годах по результатам отраслевого рейтинга был признан «Топ-менеджером № 1 алкогольного бизнеса».

«Центр культуры вина ШАБО» уникален, так как объединяет музейный лабиринт и современное высокотехнологическое предприятие.