Орехи сберегут здоровье одесситов

Регулярное употребление орехов помогает снизить вес и риск развития метаболического синдрома, считают американские ученые.

В исследовании приняли участие более 13 тысяч мужчин и женщин старше 19 лет.

Выяснилось, что потребление орехов: миндаля, бразильских, кедровых и грецких, а также фисташек и фундука – снижает риск развития метаболического синдрома на пять процентов.

Среди любителей орехов реже наблюдались основные факторы его развития: абдоминальное ожирение, повышенное кровяное давление, а также высокий уровень глюкозы и холестерина в крови.

Кроме того, ученые заметили, что регулярное употребление орехов связано с более высокими уровнями «хорошего» холестерина и липопротеинов высокой плотности в крови.

При этом у любителей орехов наблюдался низкий уровень С-реактивного белка – маркера воспаления, который может привести к целому ряду хронических заболеваний, включая болезни сердца.

Между прочим, у тех, кто регулярно включал орехи в свой рацион, наблюдался и более низкий индекс массы тела по сравнению с теми, кто их не ел совсем.

Ученые считают, что орехи – отличное дополнение к здоровому рациону. В них много белка, витаминов и микроэлементов, а также есть ненасыщенные жирные кислоты.

Специалисты рекомендуют потреблять примерно 70 г орехов в день.