Одесчина: комиссия установила, что в Аккермане шаурму и хот-доги есть небезопасно

Южная Одесчина. В Белгороде-Днестровском обнародованы результаты поверки 8 точек быстрого питания (реализующих шаурму, куры-гриль и хот-доги), проведенной в прошлом месяце комиссией горсовета, — сообщила пресс-служба мэрии.

В частности, были проверены кафе в ТЦ «Таврия плюс» — ул. Тимчишина, 8; кафе «Шаурма» — ул. Первомайская, 75-б; кафе «Шаурма» — ул. Первомайская, 92; кафе «Роял шаурма» — ул. Первомайская, 73; кафе «Шаурма» — ул. Московская, 27; кафе «Кекс» — ул. Независимости, 37; ул. Маяковского, 15-б; ул. Первомайская, 77.

Так, представителем комиссии от Белгород-Днестровского горрайонного отдела лабораторных исследований проведен лабораторный отбор пищевых продуктов, питьевой воды и смывов в сети мелкорозничной торговли на территории города.

По результатам проведенных лабораторных исследований в пяти точках мелкорозничной торговли в воде были обнаружены общие колиформы, которых не должно быть вообще, а это значит, что вода определяется, как недостаточно очищенная. В других трех точках вода питьевая отвечает нормативным требованиям.

В одной из точек мелкорозничной торговли в образце пищевых продуктов (мясо жареное для шаурмы) выделена БГКП (бактерия группы кишечных палочек) в 1 куб.см, что в норме не допускается.

Другими специалистами — членами комиссии также была предоставлена ​​информация о выявленных в ходе работы нарушениях в проверенных точках мелкорозничной торговли.

В итоге: руководителям учреждений направлены письма с целью устранения выявленных недостатков в ходе проверки (а не маловато будет этих писем на фоне постоянно повторяющихся по всей стране историй с отравлением граждан пищевыми продуктами? — прим. ред.)