На Земле может не остаться кофе
Вследствие климатических изменений примерно через 70 лет на нашей планете могут исчезнуть леса «дикого» кофе, предупреждают британские ученые.
Фото: primecoffee
Популярным и распространенным сортом кофе является арабика, она составляет 70% от всего кофе, который мы пьем. Арабика растет в горных лесах, которых становится все меньше.
Кофе, растущий на коммерческих плантациях, очень уязвим к болезням и изменениям климата. Сейчас люди еще могут обновлять плантации с помощью лесных растений, если же «дикого» кофе не станет — производство любимого во всем мире напитка окажется под угрозой.
«Чрезвычайно важно сохранить арабику в ее естественной среде. Без этих диких (генетических) ресурсов кофейная отрасль станет незащищенной от вредителей или болезней», — говорит руководитель отдела исследований кофе Аарон Дэвис.
Сегодня кофе производят 70 стран мира. В этой отрасли работает около 26 миллионов человек. Крупнейшим производителем кофе является Африка, а большинство диких кофейных лесов находится на территории Судана и Эфиопии.
19 октября, 12:17
18 октября, 17:37
18 октября, 17:30
18 октября, 11:10
17 октября, 18:03
1 фото
17 октября, 16:44
17 октября, 16:37
17 октября, 13:53
2 фото
17 октября, 13:47
17 октября, 12:05
17 октября, 09:32
16 октября, 19:12
16 октября, 16:21
16 октября, 12:48
16 октября, 10:49
2 фото
16 октября, 10:41
1 фото
16 октября, 09:36
15 октября, 18:48
15 октября, 15:27
1 фото
Перепечатка материалов, размещенных в интернет-издании «Рупор Одессы», разрешается только при условии прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на прямой адрес материала на rupor.od.ua