Любимое многими одесситами блюдо вошло в перечень самых дорогих в мире

У многих может вызвать удивление наличие в этом списке пельменей – любимого блюда большинства одесситов. Однако, место в рейтинге «застолбили» отнюдь не те пельмени, что слеплены где-нибудь на Молдаванке или Пересыпи.

Foto PIF

Самые дорогие пельмени в мире можно найти в ресторане «Golden Gates» в Бронксе, Нью-Йорк. Основными посетителями заведения являются наши эмигранты. Особенность блюда состоит в том, что в их состав входят не только нежные телятина, свинина и лососина, но и железа рыбы-факел или Curtius Flame Fish, которая живет на большой глубине. Благодаря такой добавке, пельмени излучают необычный сине-зеленый свет, что, впрочем, не мешает им оставаться съедобными и вкусными. Порция из восьми пельменей стоит в ресторане 2400 долларов, а из 16 – 4400, сообщает журнал «PIF».