Госпродпотребслужба призывает одесситов быть осторожными при употреблении грибов

В последние дни в Одесской области участились случаи отравления грибами. За неделю зафиксировано восемь случаев отравления с 16-ю пострадавшими.

Об этом сообщает пресс-служба ГУ Госпродпотребслужбы.

31 октября в Лиманском районе отравилась семья из четырех человек, проживающая в Фонтанке III. Это мать и отец 24 лет (они были госпитализированы в состоянии средней тяжести в Одесскую областную клиническую больницу), их дети — мальчики 2,5 и 5 лет - доставлены в реанимационное отделение Одесской областной детской клинической больницы. По словам родителей, грибы, похожие на лисички, они купили на Привозе. Дома вечером они их отварили, поели и почти все сразу почувствовали себя плохо.

29 октября во Кодымском районе отравились женщина 28 лет и мужчина 27 лет. Грибы, похожие на рядовки, были куплены на Кодымском местном рынке «Труд». Они их отварили и пожарили. Оба доставлены в терапевтическое отделение КП «Кодымский ЦРБ» в состоянии средней тяжести.

Еще одна женщина отравилась в с. Федоровка Кодымского района. Она собрала грибы, похожие на рядовки, в Федоровском лесу, проварила и обжарила, съела и отравилась. За несколько часов ее госпитализировали в ту же больницу в состоянии средней тяжести.

3 ноября каретой скорой помощи в реанимационное отделение Многопрофильного медицинского центра Университетской клиники ОНМУ были доставлены 48-летняя женщина и 19-летняя девушка. Их состояние было средней тяжести. Грибы, которыми они отравились, были куплены с рук у дома на ул. Посмитного. Название грибов они не помнят.

29 октября мать и дочь отравились грибами зеленушками, которые они собрали в сосновом лесу у Саврани. Женщину доставили в Савранскую райбольницу, а девятилетнюю девочку с симптомами отравления сначала доставили в областную детскую больницу, но состояние ее стремительно ухудшалось, и медики решили транспортировать ребенка в столичный «Охматдет». Течение заболевания у девочки — тяжелое.

Во всех случаях наблюдалась одинаковая «картина» отравления: слабость, тошнота, рвота, режущая боль в животе.

Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области в очередной раз напоминает, что отравления грибами относится к биологическим отравлениям, которые протекают гораздо тяжелее других пищевых отравлений. Не рекомендуется употреблять грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления).

Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Не рекомендуется покупать свежие или сушеные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибы в банках, законсервированные в домашних условиях.

На рынках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества продуктов, поступающих в продажу. Экспертиза призвана определить качество грибов, их целостность, содержание радионуклидов. Только после проведения экспертизы выдается разрешение на реализацию продукции.

Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами: она не должна быть испорченной и на ней должна присутствовать информация о товаре.