Южная Одесчина: вкусный баранчик ко Дню святого Георгия
Южная Одесчина. Выборы выборами, а жизнь берет своё. И людям, несмотря на всё сегодняшние сложности, хочется праздника.
4 мая в Болграде пройдет гастро-этнографический фестиваль, приуроченный ко Дню святого Георгия – «Гергъовденськи панаир» («Вкусный баранчик»).
Организаторы (городской и районный советы, Областной центр болгарской культуры в городе Болград, районный Фонд поддержки предпринимательства) обещают, что в атмосферу особо почитаемого в Бессарабии праздника гости фестиваля попадут с первых его минут.
В импровизированной бессарабской усадьбе, обустроенной на площади, пройдут обрядовые действия «Георгиева дня»: первый ритуальный удой молока, обряд выбора и украшения ягненка, купание детей в утренней росистой траве, традиционное катание детей и девушек на качелях, выпекание обрядового хлеба для хозяина дома и проводы его на кошару, а по возвращении — встреча обрядовым блюдом «Курбан».
В болгарском, гагаузском, албанском, молдавском и украинском подворьях, которые планируют оборудовать организаторы, будут широко представлены национальные кухни народов, проживающих в украинской Бессарабии.
Гостей фестиваля ждут разнообразные конкурсы, возможность взять участие в спортивных соревнованиях, мастер-классах по приготовлению национальных блюд, производству брынзы и изготовлению сувениров.
Будут выступать национальные коллективы, пройдут выставки-продажи национальных продуктов питания, местных специй и сувениров.
Кроме того, гости фестиваля смогут сделать фото на память в трех разнообразных фотозонах.
P.S. В прошлом году фестиваль, посвященный празднованию Георгиева дня — «Великий курбан», впервые прошел в албанском селе Каракурт Болградского района.
Сегодня, 15:23
Сегодня, 13:43
2 фото
Сегодня, 13:30
Сегодня, 11:27
27 марта, 19:36
27 марта, 16:43
27 марта, 14:38
1 фото
27 марта, 13:17
27 марта, 11:09
27 марта, 10:33
26 марта, 17:34
26 марта, 14:15
2 фото
26 марта, 13:01
26 марта, 12:59
26 марта, 10:37
26 марта, 10:25
25 марта, 20:03