Южная Одесчина: первым вином с географическим названием станет «Ялпуг»      

Южная Одесчина. Как уже сообщалось, в Болградском районе создана Ассоциация виноградарей и виноделов, которая получила название «Придунайская Бессарабия». Она будет заниматься развитием виноделия, а также регистрацией и контролем географических указаний производимого вина.

Начальник управления аграрной политики Одесской облгосадминистрации Иван Петрив подчеркнул:

«Одесская область уникальна не только своей культурой и традициями, но и природными свойствами. В регионе большая площадь виноградных насаждений, и мы хотим, чтобы наше вино было узнаваемо во всем мире. Следовательно, создание Ассоциации — это еще один шаг развития отрасли, ведь продукт будет защищен от недобросовестной конкуренции».

Первым вином с географическим указанием станет «Ялпуг», на качество которого, в первую очередь, влияют микроклимат и природные факторы местности (Ялпуг является самым крупным пресноводным озером Украины, — прим. ред.).

В Одесской области реализуется проект Евросоюза, цель которого — поиск и установление географических указаний, отражающих уникальные традиции, культурное наследие и историю Украины. Эти указания создают четкую связь «место-товар» и позволяют производителям из определенного географического района требовать размещения на бутылке информации, откуда товар происходит.

Напомним, в кадастр виноградников Одесчины включено более 1600 земельных участков под виноградными насаждениями (в перечне 40 наименований технических сортов, 56 столовых и 4 подвойных).