Сергей Гриневецкий: как накормить страну качественными продуктами  

В начале 90 – х, когда начинались реформы, нас уверяли в том, что «рынок все решит». Но рынок не решил. Вначале все получилось с точностью до наоборот. Вместо того, чтобы стимулировать развитие, рынок вызвал упадок и деградацию в сельском хозяйстве. За последнее время резко сократилось производство мяса, молока, овощей. Получается, что зачастую выгоднее везти помидоры из Турции или Израиля, чем выращивать их в Украине. То же — и с мясом, и с молоком. Закупочные цены низкие. Зато, если посмотреть на статистику, то из года в год растет импорт и свинины, и говядины из-за рубежа. Если так дальше пойдет — украинское сало перестанет быть украинским. Здесь немалая вина со стороны государства. На рубеже 2000–х нам в области удалось исправить ситуацию. Из областного бюджета выделялись деньги на селекцию, ветеринарное обслуживание, капельное орошение, применялись механизмы денежной компенсации крестьянам. Что-то стало меняться к лучшему. Но, как нередко бывает, вмешалась большая политика. После так называемой «помаранчевой революции» к власти пришла, как я ее называю «партия импортеров», то есть тех, кто делал деньги на импорте продовольствия. Отечественные производители стали испытывать серьезные проблемы…

На конституционном и законодательном уровнях необходимо решить две ключевые проблемы — защиту основного национального богатства — земли и защиту прав собственности. Сохранение плодородия почв — это вопрос на десятилетия. По оценкам ученых каждый год из-за эрозии почвы страна теряет около 10 миллиардов долларов! А если взять все сопутствующие процессы, то практически мы теряем около одного Государственного бюджета в год. Только дав надежную защиту нашей кормилице-земле, мы сможем обеспечить не только наше настоящее, но и наше будущее.

И еще один момент. На пути от производителя до потребителя продукция проходит через руки такого количества посредников, что цена на выходе оказывается запредельной, выше, чем в странах Евросоюза. Выход я вижу в создании сети оптовых продовольственных рынков, где крестьяне могли бы торговать без посредников, или, по крайней мере, с минимальным их количеством.