Одесский девятиклассник разгадал секрет «живой " воды

Вода, обработанная в СВЧ-печах, стимулирует развитие семян злаковых. Это в своем исследовании доказал десятиклассник одесской СШ № 63 Александр Колючий.

«Вода, обработанная в СВЧ-печах, вредна для животных, но растения воспринимают ее совсем по-другому, – рассказал научный руководитель исследования доцент Одесского национального университета имени И.И. Мечникова Владимир Немерцалов. – В оболочках клеток находятся специальные белки, которые обеспечивают транспорт: тонкой молекулярной струйкой вода проникает в клетки растений. За счет того, что в СВЧ-печах происходит декристаллизация воды, она становится более доступной для растений».

Вначале эксперименты проводились с кипяченой водой. Затем Александру Колючему удалось выяснить, что вода изменяется и без кипячения: даже текущая мимо микроволновки жидкость приобретает новые свойства. По словам Владимира Немерцалова, обработка семян злаковых такой водой позволит им развиваться быстрее и в дальнейшем значительно сэкономит воду при орошении полей.

За работу, посвященную использованию СВЧ-печей для повышения биологической активности и доступности воды для растений, Александр получил вторую премию на Всеукраинском конкурсе юных рационализаторов и изобретателей. В следующем году одесские ученые планируют выдвинуть исследование одесского школьника на соискание Шведского водного приза.

По материалам, предоставленным пресс-службой ОНУ имени И.И. Мечникова.