Одесская область: хлебопеки работают по канонам православной церкви

На хлебозаводах холдинга «Золотой урожай», в состав которого входит ПАО «Одесский каравай», к  празднику Пасхи будет выпущено 85 тыс. праздничных пасхальных куличей. Общий объем продукции составит около 43 тонн, —  сообщает press@urozhay.com.ua .

Всего покупателям предлагается четыре вида куличей, отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению и выпеченных по классической рецептуре. В этом году, как и в прошлом, на прилавки магазинов Одесской области они  поступают уже освященными.

Накануне представители православной церкви освятили сырье и оборудование для выпечки праздничных куличей и кексов на всех предприятиях холдинга. Поэтому куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.

« Традиционно на наших предприятиях пасхальная продукция производится по всем канонам православной церкви. Ведь пасхальный кулич – это не просто кулинарное изделие, а неотъемлемая часть праздника — он должен нести людям благость и умиротворение. Работа с освященным сырьем и на освященном оборудовании придает силы всем нам, а продукция, которую выпускают с радостью и добрым помыслом, непременно придется по вкусу жителям нашей области», — рассказала директор по коммуникациям холдинга «Золотой урожай» Татьяна Голубова.

фото: odesskij-karavaj-retsepty.yavatsi.ru/