Одесса: гости режиссера съели дичи на целый лесок. Красная книга отдыхает   

Вчерашний номер газеты «Вести» (одесский выпуск) вышел под заголовком «Дичь из Красной книги — на стол».

Конкретизирован этот заголовок материалом Александра Тодорова «Из красной книги — в меню ресторанов ».

Речь идет о том, что в одесских ресторанах можно заказать практически любое блюдо из мяса запрещенных видов зверей, птиц или рыб, занесенных в Красную книгу. Корреспонденты «Вестей» обзвонили десяток самых дорогих ресторанов Южной Пальмиры, чтобы, якобы, заказать банкет на 40 очень важных персон (при неограниченном бюджете).

Фото: tr.rkrp-rpk.ru

В итоге удалось насчитать навскидку более десяти запретных деликатесов, которые с удовольствием подадут вам к столу. Хотя в меню их нет.

В ресторане на ул. Бунина пообещали запечь трехметровую севрюгу за 12 тыс. грн. (только заказывать это удовольствие надо за 2 недели). Штраф за эту рыбу составляет 48 тыс. грн.

А в заведении недалеко от Горсада гордо рассказали как известный режиссер праздновал у них окончание съёмок («Вести» предполагают, что это был Никита Михалков): «За двое суток было съедено столько дичи, что хватило бы на небольшой лесок». Там же пообещали подать к столу несколько краснокнижных птиц — рябчика, тетерева. А также дрофу за 3 тыс. грн. (штраф в 20 тыс. грн. здесь видимо никого не пугает).

Владимир Мельников, главспец управления обллесхоза, сообщил корреспондентам «Вестей»: для сохранения краснокнижной живности надо, чтобы заработали законы. За уничтожение редких видов светит до 5 лет, но, по словам чиновника, «зарплата егерей и инспекторов такова, что избежать соблазна отпустить браконьера за соответствующее вознаграждение они не в силах. Выход один — набрать на работу честных людей и дать им приличную зарплату». При этом, В.Мельников добавил, что большинство запрещенных деликатесов поставляется на Одесчину из-за границы.

Что же касается закона, охраняющего исчезающую живность, то в нем тоже есть нюансы. «Если у вас есть официальное разрешение на отстрел того или иного вида или вы разводите карасей в своем собственном угодье — вы чисты перед законом», — пояснил биолог Владимир Немерцалов.

«Однако, всё, что внесено в Красную книгу, употреблять можно только с разрешения соответствующих органов. Раз эти пункты не внесены в меню, то наличие подобных разрешений у ресторанов сомнительно», — прокомментировал изданию   «нюансы  » ситуации юрист Николай Лавров.