Одесчина веселится: мэр Балты по старинному обычаю закопал горшок каши

Масштабные кулинарно-гастрономические фестивали с этноуклоном становятся традицией для сел и городов Одесской области.

Но если на юге Одесчины гостей удивляют винами домашними и курбаном, то город Балта (бывшая столица Молдавской АССР) 28  апреля впервые провел праздник «Пан казан» — фестиваль каши.

Его инициировали чиновники от культуры Балтского горсовета и Балтской райгосадминистрации.

На каждом столе конкурсантов была представлена традиционная аутентичная украинская каша.

Многочисленные гости имели возможность поучаствовать в приготовлении казацкой каши и отведать её.

Был проведен и старинный украинский обряд – закапывание горшка с кашей (так в старину задабривали землю, чтобы давала лучший урожай). Эту почетную миссию доверили городскому голове Сергею Мазуру.

Собравшихся повеселили тематические конкурсы с призами и подарками, развлекли казацкий хор «Будьмо», ансамбли  «Барвинчата», «Переймяночка».

Жюри присудило первое место каше, приготовленной жителями села Белино. Пять сел заняли второе место, два – третье.

Победители были награждены подарками и грамотами, а все участники – поощрены благодарностями и призами.