Морское купание в Одессе по данным СЭС безопасно

Санитарно-эпидемиологическая служба Одессы также информирует, что заболеваемость острыми кишечными инфекциями в городе находится на сезонном уровне. За период с 29.07 по 4.08.2011г. число заболевших составило 260 (по сравнению с предыдущей неделей выросло на 9,7%).
Из общего количества заболевших острыми кишечными инфекциями на детское население приходилось 70%, на взрослое – соответственно 30%. Основными факторами передачи возбудителей кишечных инфекций у заболевших, как указывает СЭС, являются употребление блюд, приготовленных в домашних условиях, с нарушением технологии и условий приготовления и хранения, молочных продуктов, в основном купленных на рынках и в местах «стихийной торговли» от частных лиц и употребляемых без предварительной термической обработки. Свою роль играет и так называемый сезонный фактор: фрукты и овощи, плохо помытые перед употреблением в пищу.