Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

Во время тушения пожара в Одессе обнаружили тело мужчины
04 октября, 10:47

РФ атаковала гражданское судно в Одесской области: погиб член экипажа, трое ранены
03 октября, 15:24

В Одессе часть потребителей обесточены из-за ремонтных работ
03 октября, 11:03

Зеленский назначил Наталью Варакину судьей Одесского апелляционного суда
02 октября, 18:14

В ДТП на трассе Киев — Одесса погибла пассажирка, еще семь человек травмировались
02 октября, 15:06
1 фото

В Одессе назначили нового исполняющего обязанности директора городского Центра здоровья
02 октября, 13:58

В Одессе иностранец угнал Hyundai таксиста
02 октября, 10:29
1 фото

В Одессе почтили память павших защитников Украины
01 октября, 18:21

Одесситка организовала схему с фиктивной инвалидностью для выезда за границу
01 октября, 13:32
2 фото

Дрон «Герань-4» упал и взорвался в Молдове недалеко от Одесчины
01 октября, 13:14
2 фото

На Одесчине во время пожара погибла женщина
01 октября, 10:15

Российский дрон попал в бизнес-центр в Одессе: есть пострадавший
01 октября, 09:44
2 фото

В Одессе на энергоэффективность ОСМД предусмотрено 55 млн гривень
30 сентября, 15:23

В Одессе готовят новые проекты по борьбе с затоплениями на Таирова
30 сентября, 11:46

В Одессе возле автомобиля застрелили мужчину
30 сентября, 10:28

В Одессе рецидивист сорвал с женщины золотую цепь
29 сентября, 19:47

Благодаря раввину в Одессе мобилизованный хасид избежал фронта
29 сентября, 15:55

Житель Одессы после убийства соседки взорвал в квартире гранату
29 сентября, 14:14
1 фото

На Одесчине за 2 дня выявили четверых браконьеров с запрещенными орудиями ловли
29 сентября, 13:00
2 фото