Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

Троих одеских врачей подозревают в схеме с фейковыми диагнозами для выезда из Украины
20 августа, 16:32
3 фото

В Одессе задержали молодую пару за сбыт наркотиков и психотропов
20 августа, 13:53
4 фото

Россия атаковала Одесчину дронами: поврежден ресторан, есть пострадавшие
20 августа, 13:27

В Молдове заявили о вторжении в воздушное пространство, вероятно, «шахеда»
20 августа, 11:39

На юге Одесской области после атаки без света остались 13 тысяч абонентов
20 августа, 09:55
1 фото

В Одессе имена троих деятелей культуры и искусства увековечат на Аллее звезд
19 августа, 19:53
1 фото

В Одессе полиция расследует применение силы служащим ТЦК к 13-летнему подростку
19 августа, 16:13
1 фото

В Одессе открыли еще семь пляжей для отдыха
19 августа, 15:03

В Овидиополе погиб 14-летний парень: на подростка упал кирпич
19 августа, 11:50

На Одесчине полиция расследует пытки 11-летнего мальчика: ребенка несколько часов избивали и душили
19 августа, 09:37

В одесском роддоме №7 родился малыш весом более 5 килограммов
18 августа, 18:50

Под Одессой водитель Chevrolet заснул за рулем и столкнулся с фурой
18 августа, 15:25
1 фото

В Одессе десятерых военнослужащих ТЦК подозревают в пытках людей
18 августа, 13:24
3 фото

Памятник Дюку в Одессе обследовали после снятия защиты
18 августа, 13:11

В Молдове у границы с Украиной упала российская «Бандероль»
18 августа, 11:54
2 фото

В Одессе во время пожара в девятиэтажке спасли пенсионерку
18 августа, 10:20
2 фото

В Одесской области после российской атаки вспыхнул частный дом, есть повреждения соседних домов
17 августа, 18:46

На Одесчине двоих днепрян подозревают в нападении и краже
17 августа, 14:21
2 фото

В «Инфоксводоканале» объяснили, как будут рассчитывать плату по новому тарифу с 15 августа
17 августа, 13:51

Россияне атаковали портовую инфраструктуру Одесчины: повреждено гражданское судно, четверо пострадавших
17 августа, 10:55