Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

Из-за аномальной жары в Одесской области ограничивают движение грузовиков
Сегодня, 15:05

В Одесской области во время пожара в доме погиб мужчина
Сегодня, 13:24
1 фото

Россия атаковала гражданское судно с пшеницей в Черном море: погиб украинский моряк
Сегодня, 10:40

Одесские спасатели достали авто из затопленной ямы
Сегодня, 10:35
2 фото

В Одесской области подтвердили вспышку африканской чумы свиней: в одном из районов ввели карантин
05 августа, 17:37

В Одесском районе из-за атаки дронов один человек погиб, еще восемь пострадали
05 августа, 16:01
2 фото

На Одесчине на 14% возросла заболеваемость кишечными инфекциями: большинство больных — дети
05 августа, 13:26

В центре Одессы водитель Toyota насмерть сбил женщину
05 августа, 12:29

В Дунае на Одесчине исследовали японскую пресноводную креветку: ученые готовят лимиты отлова на 2027 год
05 августа, 10:23

Экс-руководителей Одесского квартирно-эксплуатационного управления ждет суд из-за переплату в 12 миллионов
04 августа, 17:10

Под Одессой микроавтобус выехал на встречную полосу и столкнулся с двумя фурами: водитель погиб
04 августа, 13:36
2 фото

Российские войска нанесли ракетный удар у рынка в пригороде Одессы (Обновлено 13.15)
04 августа, 11:49

В Одесской области военный в СЗЧ бросил гранату в подростков: ранен 13-летний парень
04 августа, 11:46
1 фото

Ночью Россия атаковала Белгород-Днестровский дронами: разрушен дом, есть пострадавшие.
04 августа, 10:42

Одесские врачи спасли трехлетнего ребенка, который проглотил батарейку
04 августа, 09:37
2 фото

Число пострадавших в результате удара по Одесчине возросло до 13 человек
03 августа, 19:45

В Одессе горел склад с солнечными панелями
03 августа, 16:08

Россия атаковала транспортную инфраструктуру Одесчины: пострадали 10 человек
03 августа, 15:55

На Одесчине задержали мужчину, который ограбил мать погибшего военнослужащего
03 августа, 12:17
1 фото

В Одессе мужчина открыл огонь по сотрудникам ТЦК: четверо ранены
03 августа, 10:29
1 фото