Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

В тройном ДТП на трассе Одесса-Рени пострадал пассажир
Сегодня, 17:04

В Одессе будут судить организаторов масштабной сети цехов поддельной бытовой химии
Сегодня, 16:44
2 фото

Утром над Одесчиной силы ПВО уничтожили разведывательный дрон РФ
Сегодня, 13:09

Одессит чуть не зарезал в пьяной драке приезжего из Николаева
Сегодня, 13:04

В Одессе выявили подпольный цех по изготовлению водки: бизнес организовали три друга
Сегодня, 10:42

В Одесской области мужчина из мести сжег автомобиль директора местного дома культуры
Сегодня, 09:59

В Одессе грабитель посреди дня напал на прохожего и отобрал у него деньги и документы
24 апреля, 15:55

В Черноморске в гараже нашли труп
24 апреля, 12:43

В Одессе задержали мужчину по подозрению в госизмене
24 апреля, 11:39

Из-за утреннего обстрела Одессы в пути задерживаются поезда и электрички
24 апреля, 10:57

В Одессе ограничили движение на двух участках
24 апреля, 09:42

Армия РФ нанесла ракетный удар по Одессе: ранена женщина
24 апреля, 09:40

Одесские таможенники изъяли коллекцию монет из 85 стран мира, насчитывающую более 2 тыс. аутентичных экземпляров
23 апреля, 18:23
2 фото

В Одессе ликвидировали call-центр, который обманул иностранцев на миллионы гривень
23 апреля, 15:07

Под Одессой фура сбила пешехода
23 апреля, 14:17

МИД прекратил оформление документов мужчинам призывного возраста за границей
23 апреля, 13:39
1 фото

Одесские зенитчики получили благодарность командующего за сбитие вражеских шахедов
23 апреля, 13:28

НАБУ и САП вручили подозрение действующему министру
23 апреля, 12:37

Армия РФ ночью ударила по Одессе шахедами: есть пострадавшие, в том числе маленькие дети
23 апреля, 09:28

На Куликовом поле появится велосипедная зона
22 апреля, 20:03
1 фото