Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

На Одесчине в ДТП погибли двое подростков на мотоцикле
Сегодня, 10:45
2 фото

Семь человек пострадали в результате ночной атаки БпЛА по Одессе
Сегодня, 10:37
5 фото

22-летняя девушка выпала из окна многоэтажки в Одессе
03 декабря, 16:45

«Укрзализныця» открыла продажу билетов по программе «3000 км по Украине»
03 декабря, 13:40

В Одессе мужчина без каких-либо документов построил себе дом у моря
03 декабря, 11:24
2 фото

Ужасное убийство сына заместителя мэра Харькова: в Одессе арестовали подозреваемых
03 декабря, 11:14

РФ в очередной раз нанесла удар по энергетической инфраструктуре Одесчины: один человек ранен
03 декабря, 11:02

На Одесчине ремонтируют трассу, которая ведет к границе
02 декабря, 16:07

В Одессе суд заставил компанию-собственницу большой гостиницы вернуть в бюджет более 2,8 миллионов
02 декабря, 14:18

В Одесской области раскрыли очередную схему выезда в Молдову
02 декабря, 13:27

В больнице №10 в Одессе благодаря одному донору спасли троих пациентов
02 декабря, 10:37
2 фото

Массированный удар по югу Одесчины: повреждены энергетический объект и частные дома
02 декабря, 10:28

В приложении «Резерв+» появилась новая онлайн-отсрочка от мобилизации
02 декабря, 10:22

В выходные в Одессе выявили 39 нетрезвых водителей
01 декабря, 15:12

В Одессе задержали рецидивиста, который нанес 20 ножевых ранений мужчине
01 декабря, 15:08

В Одессе представили новую главу городского Департамента здравоохранения
01 декабря, 12:18

Из-за аварии частично обесточены Приморский и Пересыпский районы Одессы
01 декабря, 11:53

Паром «Орловка» возобновляет работу после вражеского обстрела
01 декабря, 11:50

Инцидент с участием военных и прохожих в Одессе прокомментировали в ТЦК
01 декабря, 10:44

РФ нанесла дроновый удар по Одесчине: горели здания
01 декабря, 10:37