Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

На Старокиевской дороге насмерть сбили женщину
Сегодня, 15:27

В Одесской области задержали начальника военной клиники, который требовал у военного деньги
Сегодня, 14:23

Одесскую городскую военную администрацию возглавил Сергей Лысак
Сегодня, 12:28

Почтоматы Укрпочты появятся в Одессе
Сегодня, 09:51

"Буду обжаловать": Геннадий Труханов прокомментировал лишение его украинского гражданства
14 октября, 22:43
1 фото

Президент лишил мэра Одессы Труханова гражданства Украины — СБУ
14 октября, 18:55

Зеленский ответил на петицию о создании в Одессе военной администрации
14 октября, 15:41

На Одесчине задержали начальника райотдела ТЦК и СП
14 октября, 12:51

Два румынских катера нарушили государственную границу Украины на Дунае
14 октября, 11:19
2 фото

В Одессе за неделю родилось 118 малышей
14 октября, 10:29

На границе не будут ставить штамп в паспорт
13 октября, 19:05

Отопительный сезон в Одессе может начаться значительно позже
13 октября, 16:31

В Черном море затонуло судно, которое принадлежало одесской компании
13 октября, 15:50

В Одессе 15-летняя девочка по заказу подожгла чужой автомобиль
13 октября, 13:04
2 фото

У границы Одесчины произошли два землетрясения
13 октября, 12:50

РФ атаковала гражданскую инфраструктуру Одесчины: возник масштабный пожар, есть пострадавший
13 октября, 10:27
3 фото

В Одессе энергетики проведут плановые ремонты в Киевском районе - будут отключения света
12 октября, 18:29

Враг атаковал энергетическую и гражданскую инфраструктуру Одесчины
12 октября, 11:38
2 фото

В ДТП в центре Одессы пострадали 8 человек
11 октября, 14:34

В результате ночной атаки по Одессе и области повреждена энергетическая инфраструктура
11 октября, 11:07
3 фото