Одесчина: фермер занялся производством испанской колбасы

20 марта 2018, 17:19

Фермер Александр Затворницкий из Лиманского района Одесской области вот уже более года экспериментирует с производством испанской колбасы чоризо. Эта колбаса отличается технологией приготовления с паприкой.

Как сообщает «Топор», Александр рассказал историю о том, как он пришел к тому, чтобы заняться фермерством. Занимается производством чоризо он вместе со своей женой и родителями в селе Красноселка. Сначала это было хобби. Сегодня – попытка создать свой локальный бизнес.

Все рецепты – оригинальные. Супруги переводили их с испанского, общались с производителями чоризо непосредственно в Испании.

А чтобы не беспокоиться за качество своей продукции, фермер намерен производить свою продукцию в ограниченном количестве — до 1 тонны в месяц.

Комментарии размещаются сторонними пользователями нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователей.

Комментарии:

Правила общения на сайте. Список забаненых

Новости

В Одессе из-за вражеской атаки отсутствует тепло- и водоснабжение
13 декабря, 11:12

Атака на Одесчину: повреждены энергетическая и промышленная инфраструктуры, пострадали 4 человека
13 декабря, 11:08

В Одессе после прилета баллистики горит турецкое гражданское судно
12 декабря, 19:20
1 фото

В одесской детской больнице №3 спасли ребенка с редкой болезнью
12 декабря, 16:13

Депутаты передали землю санатория "Черное море" в аренду на 10 лет
12 декабря, 16:06

В Одессе временно остановилось водоснабжение части города из-за аварии на электросети
12 декабря, 14:07

Обманул восьмерых военнослужащих: в Одессе будут судить экс-сотрудника юридической компании
12 декабря, 11:35

Очередной удар по энергообъектам Одесчины: без света остаются почти 92 тысячи семей
12 декабря, 10:56

Из-за ночной атаки изменено движение городского электротранспорта
12 декабря, 09:23

В Одессе из-за обесточивания организован подвоз технической воды
12 декабря, 09:16

Ночная атака дронами на Одессу: поврежден жилой дом и энергетическая инфраструктура
12 декабря, 09:08

Мужчина получил семь лет заключения за разбой в одесском магазине
11 декабря, 18:20

Украинцы смогут потратить тысячу гривень «Зимней поддержки» на продукты
11 декабря, 18:13

В деле о растрате депутатом Одесского городского совета 2,2 млн грн появились новые подозрения
11 декабря, 14:34
1 фото

В Одессу приехал заместитель министра по делам ветеранов
11 декабря, 13:29
1 фото

В Одессе полицейские сообщили о подозрении псевдоминеру
11 декабря, 11:15

Ночью на Одесчине беспилотники повредили жилые дома и энергообъект
11 декабря, 11:07

Житель Вилкового пытался переправить десятерых мужчин через границу
10 декабря, 16:53
1 фото

В Одессе арестовали иностранное судно, которое возило зерно из оккупированного Крыма
10 декабря, 14:58

В Одесской области задержали мужчину, в автомобиле которого нашли боевые гранаты
10 декабря, 13:32