Экс-губернатор Одесчины о видах на нынешний урожай и перспективах виноделия

Экс-губернатор Одесчины и экс-министр энергетики Украины Иван Плачков - настоящий профессионал не только в вопросах ТЭК, но и в виноградарстве.

Собственник винодельческой ТМ «Колонист» и глава Украинского бюро винограда и вина Иван Плачков как никто другой знает проблемы бессарабской виноградной лозы.

Говоря о перспективах винодельческой отрасли и виноградарстве на юге Украины в интервью УНИАН, И.Плачков рассказал и о нынешних видах на урожай:

«В текущем году погодные условия на юге Украины были довольно сложные. Зима была холодная, многие виноградники подморозило. Летние погодные условия также не назовешь благоприятными для хорошего урожая с точки зрения объема, ведь уже фактически три месяца нет нормальных дождей, особенно в нашем регионе — в Придунайской Бессарабии. Поэтому, во всяком случае у нас, урожай будет небольшим. Но мы надеемся, что все будет компенсировано качеством, ведь, как правило, когда урожай небольшой – его качество выше. Если промышленный урожай винограда – от 6 до 10 тонн с гектара, то для хороших вин – от 3 до 5 тонн с гектара. А в этом сезоне получим 2,5-3 тонны с гектара. Поэтому надеемся, что нынешний год может стать годом великих вин ».

По поводу того, н асколько сократится урожай винограда в среднем по Украине в 2015-м, Иван Плачков конкретизировал:

«По Украине — мне трудно сказать. Более точно могу говорить только о юге страны. Там урожай будет ниже примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Думаю, что и в целом по Украине снижение будет на уровне 30-40% ».

Отвечая на вопрос, может ли украинская продукция быть конкурентоспособной в мире без вин полуострова Крым —  глава Украинского бюро винограда и вина отметил:

« Вино в Украине стали делать еще до того, как его начали производить во Франции. Еще во времена древней Греции, Фракии. А, к примеру, в XIX веке, когда в Европе виноградники сильно пострадали из-за филлоксеры и там был дефицит вина, то поставки компенсировались именно из Причерноморья и того же Крыма. В начале XX столетия просто колоссальное количество вин поставлялось в Европу с юга Украины. В Одессе в это время для научного сопровождения отрасли был создан «Институт виноградарства и виноделия им. Таирова».

Во времена СССР до 20% поступлений в бюджет Одесской области обеспечивали виноградарство и виноделие, вино продавали во все страны восточной Европы. Это была колоссальная индустрия. Сейчас, к сожалению, у украинского вина в мире нет имиджа. Но у него есть история, которая свидетельствует о его огромном потенциале. Я уверен, что этот потенциал проявится максимально быстро, как только будут созданы благоприятные условия ( отмена лицензий на оптовую торговлю и моратория на продажу земли ) ».